อื่น

โดนัท


ใส่ส่วนผสมในชามใบใหญ่ตามลำดับ แป้ง ยีสต์ น้ำตาลทราย ซองน้ำตาลวานิลลา กลิ่นเลมอน น้ำอุ่น นมอุ่น เนยละลาย ไข่แดง และเกลือ นวดแป้งให้เข้ากันเป็นเวลา 20 นาที แล้วพักไว้ ลุกขึ้นคลุมด้วยผ้าขนหนูในที่อบอุ่น ฉันปล่อยให้มันขึ้น 1 ชั่วโมง 30 นาที ... อาจจะมากกว่านั้น

กระจายแป้งให้มีความหนา 1 ซม. ใช้แก้วหรือถ้วยตัดเป็นวงกลม..จะใหญ่หรือเล็กก็แล้วแต่ความปราถนาของทุกคน

ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม เกลี่ยให้ทั่ว แล้วตัดเป็นวงกลมอีกครั้ง พักแป้งไว้ 30 นาที

เราใช้ไม้พายแล้วทอดในอ่างน้ำมันร้อน ๆ จนเหลืองสวยด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไหม้อย่างรวดเร็ว

เมื่อเป็นสีทองแล้วให้นำออกมาและโรยด้วยน้ำตาลผง

ความอยากอาหารที่ดี!