อื่น

แยมเชอร์รี่ขม


เชอร์รี่ถูกล้างทำความสะอาดหาง

ใส่ชั้นของเชอร์รี่, ชั้นของน้ำตาลในหม้อจนสุก

ทิ้งไว้ค้างคืน

ในวันถัดไปพวกเขาจะถูกต้มด้วยไฟปานกลางถึงต่ำกวนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายเมล็ดจะถูกใช้ช้อนหรือไม้พายในระหว่างการเดือด

เมื่อเย็นแล้วให้ใส่ในขวดโหลแล้วฆ่าเชื้อ



สูตรเชอร์รี่ขม

สูตรเชอร์รี่ขม
แยมเชอร์รี่ขมมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในสูตรเค้กหรือจะรับประทานกับพุดดิ้งข้าวหรือแป้งเซมะลีเนอร์กับนมก็ได้ [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: สูตรเชอร์รี่ขม, แยมเชอร์รี่ขม, เชอร์รี่ขม, สูตรแยม, แยม

แคลอรี่แยมเชอร์รี่ขม รสชาติโรมาเนีย

สูตรเชอร์รี่ขม
[..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: แคลอรี แร่ธาตุ วิตามิน

แยมเชอร์รี่ขมที่อร่อยที่สุด! เรียนรู้วิธีเตรียมตัว

สูตรเชอร์รี่ขม
เราอยู่ในฤดูเชอร์รี่เต็มรูปแบบและเป็นเรื่องน่าละอายที่จะไม่ใช้ช่วงเวลานี้ในการเตรียมแยมเชอร์รี่รสขมที่อร่อยที่สุด ง่ายต่อการเตรียมและคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้ตลอดทั้งปี [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: แยมเชอร์รี่, แยมเชอร์รี่ขม, แยม, สูตรแยม

แยมเชอร์รี่รสขมที่คุณต้องมีในตู้กับข้าว

สูตรเชอร์รี่ขม
แยมรสขมรสเข้มข้นและหอมกรุ่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในสูตรเค้กหรือจะรับประทานกับพุดดิ้งข้าวหรือแป้งเซมะลีเนอร์กับนมก็ได้ [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: แยมเชอร์รี่, เชอร์รี่ขม, แยม

เชอร์รี่ขมทำให้ตับและกระเพาะอาหารเป็นปกติ

สูตรเชอร์รี่ขม
เชอร์รี่รสขมไม่เพียงชื่นชมในรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงอีกด้วย เชอร์รี่ขมทำหน้าที่เหมือนยาขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง [.. ]

มหกรรมผลิตภัณฑ์เชิงนิเวศ ดั้งเดิม และธรรมชาติระดับชาติ

สูตรเชอร์รี่ขม
มะเขือยาว, มะเขือเทศ, หัวหอม, โดนัท, พริกหวาน แต่ยังรวมถึงพริกหยวก, แครอท, เห็ด, พาร์สนิป, ผักทั้งหมดพบในตรอกของอุทยาน Academy of Agricultural and Forestry Sciences "Gheorghe Ionescu-Sisesti" นอกจากนี้ที่นี่ในวันเสาร์คุณจะได้เตรียมการโดยตรงในธรรมชาติ [.. ] ข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับ: ยุติธรรม, ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม, ทำด้วยมือ

ไก่ย่างราดซอสเชอร์รี่รสเผ็ด

สูตรเชอร์รี่ขม
เนื่องจากยังมีเชอร์รี่อยู่ในตลาด จงใช้ประโยชน์จากเชอร์รี่ให้เต็มที่และเตรียมสูตรอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุด ลองสูตรไก่ทอดแสนอร่อยกับน้ำสลัดเชอร์รี่รสเผ็ด ง่ายต่อการเตรียมและคุณจะพอใจกับคนที่คุณรักอย่างแน่นอน [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: น้ำสลัด, ไก่, สูตรไก่, ไก่ทอด, ไก่เชอร์รี่, น้ำสลัดรสเผ็ด, น้ำสลัดเชอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่กับแยมเชอรี่

สูตรเชอร์รี่ขม
คุณต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยที่เตรียมง่ายหรือไม่? แบล็กเบอร์รี่กับแยมเชอร์รี่นั้นอร่อยและเป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดในการปรุง [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ : แบล็กเบอร์รี่หวาน, สูตรแบล็คเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่

3 สูตรยอดนิยมสำหรับหน้าร้อน

สูตรเชอร์รี่ขม
สลัดกรีกทำให้คุณนึกถึงวันหยุดและร้านเหล้าของชาวกรีก พายเชอร์รี่เป็นรางวัลของคุณทุกฤดูร้อนและเป็นหนึ่งในความสุขในวัยเด็ก ค้นพบสูตรอาหารฤดูร้อนยอดนิยมบางส่วน [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: สูตรฤดูร้อน, สลัดผลไม้, สลัดกรีก, พายเชอร์รี่

ผู้เชี่ยวชาญของ Acasa.ro Mariana Robescu: เค้กกับมาสคาโปนและเชอร์รี่

สูตรเชอร์รี่ขม
ฉันมีบิสกิต มาสคาโปนและวิปครีมอยู่ในบ้าน สิ่งที่ต้องทำในสิ่งที่จะทำอย่างไร! สามีของเธอได้เก็บผลเชอรี่ ฉันตัดสินใจว่าเค้กผลไม้เย็น ๆ คงจะดี พูดแล้วจบ. ฉันปล่อยให้คุณชื่นชมสิ่งที่ออกมา [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: เค้กเชอร์รี่, เค้กมาสคาโปน, เค้กฤดูร้อน

สองสูตรสำหรับขนม "เย็น"

สูตรเชอร์รี่ขม
เมื่อคุณมีแขกที่ไม่ต้องการและต้องเตรียมอะไรอย่างรวดเร็ว คุณมักจะรู้สึกว่าคุณจะไม่สามารถทำขนมได้ในขณะวิ่ง แต่ก็มีขนมที่ไม่ต้องอบด้วย ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับเค้กสองสูตรที่คุณไม่ต้องเปิดเตาอบ: [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ: สูตรด่วน ขนมหวาน ของหวาน ของหวาน

ดับร้อนด้วยชาเย็นธรรมชาติ

สูตรเชอร์รี่ขม
ข้างนอกร้อนผิดปกติแล้วและคุณถูกจับอยู่ในความร้อนของเมืองที่ฝันถึงวันหยุดพักผ่อนในทะเลหรือบนภูเขา คุณต้องการที่จะหลบหนีในบรรยากาศที่ชวนฝัน สดชื่น ผ่อนคลายและเติมพลังอย่างน้อยช่วงเวลาหนึ่งหรือไม่? [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ : ชาอ่อน, ชาเย็น, ชา

6 สูตรสำหรับค็อกเทลแชมเปญ เหมาะสำหรับ เซนต์จอห์น

สูตรเชอร์รี่ขม
วันหยุดที่ไม่มีแชมเปญ? ใครเอ่ยถึงเรื่องดังกล่าว? ถ้าเรายังคงไม่สามารถฉลองอะไรได้หากไม่มีสปาร์กลิงไวน์ที่มีชื่อเสียง ให้บันทึกพิเศษและเปลี่ยนเป็นค็อกเทลแสนอร่อย! [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: ค็อกเทลแชมเปญ, ค็อกเทลปีใหม่, สูตรค็อกเทล, แชมเปญ

ลูกอมช็อคโกแลตกับแยมเชอร์รี่ พร้อมในเวลาเพียง 5 นาที

สูตรเชอร์รี่ขม
คุณต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยอย่างรวดเร็วหรือไม่? ไม่มีอะไรง่ายกว่านี้! ลูกอมช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพักผ่อนยามเย็นสำหรับสองคนหรือแม้แต่งานปาร์ตี้! [..] ข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับ: ลูกอมเชอร์รี่, ลูกอม, ช็อคโกแลตสีเข้ม, ลูกอมช็อคโกแลต, ของหวาน

7 สูตรสำหรับขนมอีสเตอร์

สูตรเชอร์รี่ขม
วันหยุดอีสเตอร์เป็นโอกาสที่ดีสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่จะมารวมตัวกันที่โต๊ะและลิ้มลองอาหารที่ปรุงด้วยความรัก [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ : ขนมหวาน, สูตรอาหาร, สูตรทำพาสต้า, ของหวาน, ขนมหวานพาสต้า

2 เมนูสุขภาพที่ทำให้อิ่มท้อง

สูตรเชอร์รี่ขม
อาหารและสุขภาพของระบบทางเดินอาหารมีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด เพราะสิ่งที่คุณกินจะสะท้อนออกมาโดยตรงว่าท้องของคุณมีความสุขหรือไม่ ไม่กี่คนที่สามารถพูดได้อย่างตรงไปตรงมาว่าพวกเขาไม่เคยรู้สึกไม่สบายจากอาการอาหารไม่ย่อย ท้องผูก หรือท้องอืด ความผิดปกติซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากความผิดพลาดทางโภชนาการ ปรนเปรอกระเพาะอาหารของคุณให้บ่อยที่สุดด้วยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและคุณจะลืมความไม่สะดวกที่เกิดจากการย่อยอาหารไม่ดี! [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: สูตร, สูตรไก่, สูตรอร่อย, ไก่กรอบ, ซีเรียลอัลมอนด์

น้ำอัดลมกับเชอร์รี่

สูตรเชอร์รี่ขม
เนื่องจากผลไม้ตามฤดูกาลได้ปรากฏขึ้น คุณสามารถเตรียมของหวานจากพวกเขาได้มากมาย แต่ยังมีน้ำอัดลมแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามิน [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ : เชอร์รี่, สูตร, เครื่องดื่ม, น้ำอัดลมผลไม้

คู่มือการซื้อผักและผลไม้ฉบับสมบูรณ์ (I)

สูตรเชอร์รี่ขม
เนื้อสัมผัส สี ขนาด น้ำหนัก หรือรส เป็นปัจจัยที่ช่วยให้คุณแยกความแตกต่างระหว่างผักและผลไม้สดกับผักและผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยง Acasa.ro สอนให้คุณเลือกผักและผลไม้ที่ดีที่สุดเมื่อคุณไปช้อปปิ้ง [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ : ผัก เคล็ดลับการทำอาหาร ผลไม้ ซื้อผลไม้ ซื้อผัก

ของหวานที่ยอดเยี่ยม: สตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ตามสูตร "ราชาแห่งลูกกวาด"

สูตรเชอร์รี่ขม
สำหรับช่วงบ่ายของวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อคุณสงสัยว่าต้องเตรียม "ของหวาน" อะไร เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ แต่จะพิสูจน์ได้ว่าเป็นอาหารทุกประการ: สตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่หวาน และถ้าเราบอกคุณว่านี่คือสูตรที่ Buddy Valastro คิดค้นขึ้น ซึ่งมีชื่อเล่นว่า "ราชาแห่งขนมหวาน" เราก็เชื่อคุณอย่างแน่นอน [..] ข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับ: สูตรสตรูเดิ้ล, สตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่, บัดดี้วาลาสโตร, สตรูเดิ้ล, เชฟชื่อดัง

สูตรถือศีลอด: เค้ก Lenten กับสับปะรดสำหรับวันผ่อนคลาย

สูตรเชอร์รี่ขม
คุณกระหายของหวานที่อร่อยและสดชื่นในเวลาเดียวกันหรือไม่? คุณสามารถลองทำเค้กสับปะรด รสชาติจะพิชิตคุณทันที และแขกจะไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันเป็นเค้กอดอาหาร [..] รายละเอียดอื่นๆ เกี่ยวกับ : เค้กสับปะรด, สูตรเค้ก, เค้ก, สูตรอดอาหาร, สับปะรด

ค็อกเทลฤดูใบไม้ร่วงกับเชอร์รี่

สูตรเชอร์รี่ขม
ค็อกเทลเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของวิสกี้และผลไม้ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรือช่วงเวลาพิเศษ [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ: วิสกี้, ช็อคโกแลต, เชอร์รี่, เครื่องดื่ม, วนิลา, ผลไม้, ค็อกเทล

ผู้เชี่ยวชาญของ Acasa.ro Andreea Szasz: ความสุขกับเชอร์รี่ "ผลไม้แห่งความเยาว์วัย"

สูตรเชอร์รี่ขม
เดือนของเขาคือเดือนแห่งดอกไม้และผลเชอรี่ต้นแรก หลังจากฤดูใบไม้ผลิที่ไม่แน่นอน ก็ถึงเวลาเพลิดเพลินไปกับแสงแดดของเดือนพฤษภาคม เพื่อเติมเต็มภาพลักษณ์ของการเริ่มต้นฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ ฉันขอเสนอของหวานที่มีรสหวานอมเปรี้ยวล่วงหน้า ซึ่งคุณควรลองทันทีที่ "ผลไม้แห่งความเยาว์วัย" จะเข้ามาแทนที่แผงขายของในตลาด [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่แห้ง, ทาร์ตเชอร์รี่, เชอร์รี่พฤษภาคม, ทาร์ตเชอร์รี่

5 ผักผลไม้ที่เรากินบ่อยแต่มีพิษ

สูตรเชอร์รี่ขม
ผลไม้และผักหลายชนิดที่เรากินบ่อยๆ และที่เราได้พิจารณาแล้วว่าดีต่อสุขภาพและปลอดภัยมาจนถึงตอนนี้ อาจกลายเป็นอันตรายได้อย่างแท้จริง ค้นหาว่าผักและผลไม้เหล่านี้มีส่วนที่เป็นพิษคืออะไร วิธีนี้คุณจะรู้ว่าทำไมคุณควรหลีกเลี่ยงเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ [..] ข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ: ผลไม้และผักมีพิษ, ผลไม้และผัก, พืชสวน, ผลไม้, ผัก

สูตรมิลค์เชคที่อร่อยที่สุด

สูตรเชอร์รี่ขม
มิลค์เชคเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมโดยเฉพาะในหมู่เด็กและคนหนุ่มสาว ด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่าง มิลค์เชคสามารถทำได้อย่างง่ายดายในเวลาน้อยกว่า 5 นาที เสิร์ฟในวันฤดูร้อนหรือเป็นอาหารว่างระหว่างวัน [..] ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: สูตร, มิลค์เชค, สูตรมิลค์เชค, สูตรมิลค์เชค, มิลค์เชคช็อคโกแลต


แยมเชอร์รี่ขม

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่ขม 1.5 กก.
  • มะนาว 3 แผ่น
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
  • น้ำตาลเจลลิ่ง 1 ซอง

ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดเอาก้านและเมล็ดใส่ในกระทะด้วยชิ้นมะนาวและน้ำตาลวานิลลาเพิ่มเนื้อหาของแพ็คเกจน้ำตาลเจลแล้วผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่ไฟปานกลางคนตลอดเวลาจนเดือด จากนี้ไปให้เดือดประมาณ 3-5 นาทีแล้วตีฟอง

นำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่แห้ง พวกเขาถูกปิดผนึกและเก็บไว้บนฝาเป็นเวลา 5 นาที

จนกว่าจะเย็นลง ให้พลิกเหยือกหลาย ๆ ครั้ง (ค้างไว้ 10 นาที บางครั้งคว่ำปาก บางครั้งก็ขึ้น) เพื่อทำให้เนื้อหาเป็นเนื้อเดียวกัน


แยมเชอร์รี่ขม

แยมเชอร์รี่ขม จาก: เชอร์รี่ขม, น้ำตาล, น้ำมะนาว

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่รสขม 1 จานไม่มีเมล็ด
  • น้ำตาลแผ่นเดียวกัน
  • น้ำมะนาว 1/2 ลูก

วิธีการเตรียม:

ปอกเปลือกเชอร์รี่ ล้าง สะเด็ดน้ำ และเอาเมล็ดออก เทน้ำตาลลงไป ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ให้น้ำผลไม้ออกมาเล็กน้อย

ใส่ส่วนผสมบนไฟแรงจนเดือด จากนั้นเปิดไฟช้าๆ กวนเบาๆ ด้วยช้อนไม้

นำส่วนผสมไปต้มจนหยดด้วยสองนิ้ว แล้ววางโฟมไว้ด้านบนเมื่อจำเป็น

เทแยมร้อนลงในขวดที่มีฝาปิดแน่น จากนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูหนาๆ แล้วปล่อยให้เย็นอย่างอิสระ จากนั้นเก็บขวดโหลไว้ในตู้กับข้าว


เชอร์รี่ของฉันสุกมาก และนอกจากกลิ่นที่ขมเล็กน้อยแล้ว มันยังหวานมากอีกด้วย


หากเชอร์รี่ยังไม่สุกและหวานมาก ให้เติมน้ำตาลอีก 3 - 400 กรัมให้กับปริมาณเชอร์รี่ (ฉันกำลังพูดถึง 2.5 กก. ชั่งน้ำหนักโดยไม่มีสัญลักษณ์)


ไม่สามารถลบสัญลักษณ์ด้วยเครื่องสำหรับเชอร์รี่ขนาดปกติ


ผู้หญิงบางคนประสบความสำเร็จด้วยไม้จิ้มฟัน / ไม้จิ้มฟันและคนอื่น ๆ ด้วยคลิปหนีบกระดาษ


ของฉันสุกมาก มันทำงานโดยการกดเชอร์รี่เบา ๆ เท่านั้น


ได้ผลดีมาก ผลไม้เกือบทั้งลูก


หลังจากเอาเมล็ดออก ฉันเติมน้ำตาลที่ฉันผสมโดยการหมุนและเขย่าไลเคนเล็กน้อย ฉันไม่ได้หมุนด้วยช้อนเพื่อไม่ให้บดขยี้


ฉันต้มพวกเขาด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 และครึ่ง เมื่อไหร่และเมื่อไหร่ที่ฉันหันหลังกลับอย่างง่ายดาย


ครึ่งทางของเวลาปรุงฉันก็เติมน้ำมะนาว


10 นาทีสุดท้ายของการทำอาหาร (ต้มทั้งหมดประมาณ 2 ชั่วโมง) ฉันทิ้งมันไว้บนกองไฟเร็วขึ้น ให้ข้นขึ้นตามความชอบ


ระวังอย่าให้ข้นเหมือนแยม


โปรดทราบว่าหลังจากเย็นตัวแล้วจะหนาขึ้นเล็กน้อย


ใส่ในขวดที่ยังร้อนอยู่ซึ่งพลิกคว่ำเป็นเวลา 10 นาที


มีสีที่สวยงามเช่นนี้! มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมของ..ว้าว!


สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับแยมเชอร์รี่ขม

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับแยมเชอร์รี่ขม

เนื่องจากเราอยู่ในฤดูของเชอร์รี่ที่มีรสขม เราขอเสนอสูตรสำหรับแยมที่เตรียมง่ายและอร่อยมาก ชวนให้นึกถึงแยมในโอ่งของคุณยายดังต่อไปนี้

ที่มา: REALITATEA.NET

ผู้เขียน: REALITATEA.NET

แน่นอน เราจะไม่โกหกคุณ มีขั้นตอนที่ซับซ้อนกว่าในการเตรียมความหวานนี้ คือ การกำจัดเมล็ดออกจากผลเชอรี่ขม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำแยมเชอร์รี่ขม

เชอร์รี่หลุม 700 กรัม

วิธีการเตรียมแยมเชอร์รี่ขม

สำหรับการเริ่มต้นให้ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นเอาเมล็ดออก หั่นมะนาวสามชิ้นเป็นสามเหลี่ยมหนาประมาณ 5 มม. ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในชาม แล้วใส่น้ำตาลลงไป จากนั้นใส่ชามในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง

เมื่อครบ 4 ชั่วโมง ให้สะเด็ดน้ำเชื่อมที่เหลือในกระทะและปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที เพิ่มเชอร์รี่ขมและต้มแยมต่ออีก 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ผ่านไปสักพัก ให้ลองดูว่ากระดาษติดเป็นก้อนหรือไม่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แยมหนึ่งช้อนชาจากหม้อที่เดือดแล้ววางบนจานเย็น หากผูกไว้ก็หยุดเดือดได้ ถ้ายังไม่จับตัวเป็นก้อน ให้ทำอาหารต่อสักสองสามนาที

เมื่อแยมเชอร์รี่รสขมพร้อมแล้ว ให้ใส่ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วโดยไม่ปล่อยให้เย็น จากนั้นเก็บขวดโหลไว้ในที่เย็นและปิดฝาโดยไม่จำเป็น ตำแหน่งนี้จำเป็นสำหรับการดูดฝุ่น


วิธีทำแยมเชอร์รี่?

วัตถุดิบ:

วิธีการเตรียม:

ใส่เชอร์รี่ที่ล้างแล้วและหลุมลงในหม้อ แล้วเทน้ำตาลลงไป ทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้เชอร์รี่ออกจากน้ำผลไม้ วันรุ่งขึ้นต้มเชอร์รี่หลังจากผสมกับน้ำมะนาว ต้มเชอร์รี่ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟปานกลาง และคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ อย่าลืมเก็บโฟมที่อยู่ด้านบนเสมอ เพราะจะช่วยขจัดสารพิษออกจากน้ำตาล


แยมเชอร์รี่ขม

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่ขม 1.5 กก.
  • มะนาว 3 แผ่น
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
  • น้ำตาลเจลลิ่ง 1 ซอง

ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดเอาก้านและเมล็ดใส่ในกระทะด้วยชิ้นมะนาวและน้ำตาลวานิลลาเพิ่มเนื้อหาของแพ็คเกจน้ำตาลเจลแล้วผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่ไฟปานกลางคนตลอดเวลาจนเดือด จากนี้ไปให้เดือดประมาณ 3-5 นาทีแล้วตีฟอง

นำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่แห้ง พวกเขาถูกปิดผนึกและเก็บไว้บนฝาเป็นเวลา 5 นาที

จนกระทั่งเย็นลง ให้พลิกเหยือกหลาย ๆ ครั้ง (ค้างไว้ 10 นาที บางครั้งคว่ำปาก บางครั้งก็ขึ้น) เพื่อทำให้เนื้อหาเป็นเนื้อเดียวกัน


เชอร์รี่หลุม 700 กรัม

สำหรับการเริ่มต้นให้ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นเอาเมล็ดออก หั่นมะนาวสามชิ้นเป็นสามเหลี่ยมหนาประมาณ 5 มม. ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในชาม แล้วใส่น้ำตาลลงไป จากนั้นใส่ชามในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง

เมื่อครบ 4 ชั่วโมง ให้สะเด็ดน้ำเชื่อมที่เหลือในกระทะและปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที เพิ่มเชอร์รี่ขมและต้มแยมต่ออีก 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ผ่านไปสักพัก ให้ลองดูว่ากระดาษติดเป็นก้อนหรือไม่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แยมหนึ่งช้อนชาจากหม้อที่เดือดแล้ววางบนจานเย็น หากผูกไว้ก็หยุดเดือดได้ ถ้ายังไม่จับตัวเป็นก้อน ให้ทำอาหารต่อสักสองสามนาที

เมื่อแยมเชอร์รี่รสขมพร้อมแล้ว ให้ใส่ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วโดยไม่ปล่อยให้เย็น จากนั้นเก็บขวดโหลไว้ในที่เย็นและปิดฝาโดยไม่จำเป็น ตำแหน่งนี้จำเป็นสำหรับการดูดฝุ่น


แยมเชอร์รี่ขม

Bitter cherry jam & # 8211 เป็นแยมชั้นดีที่มีรสชาติพิเศษสุดๆ มันหอมและหอมมาก

วัตถุดิบ:

วิธีการเตรียม & # 8211 แยมเชอร์รี่ขม:

1. ล้างเชอร์รี่อย่างดีแล้วเอาหางออก

2. แกะเมล็ดออกจากผลเชอรี่ด้วยคลิปหนีบกระดาษหรือเข็มหมุด ใส่เชอร์รี่ขมในกระทะลึกแล้วใส่น้ำตาลลงไป เราทิ้งไว้แบบนี้สักสองสามชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเพื่อทิ้งน้ำผลไม้ไว้

3. ต้มบนไฟร้อนปานกลางจนน้ำเชื่อมข้น คนเป็นครั้งคราว เรายังเติมน้ำมะนาว

4. เช็คแยมโดยการหยดถั่วไซรัปใส่จานเย็นต้องไม่รั่วซึม

5. ใส่แยมลงในเหยือกแห้งในขณะที่ยังร้อนอยู่ ปิดฝา แล้วคว่ำลงประมาณ 10-15 นาที


วีดีโอ: Cherry Jam and Cherry Fruit Drinks #แยมเชอรรหวานนอย นำเชอรรเขมขน (พฤศจิกายน 2021).