ปลา

ปลาอบกับแอปเปิ้ล


ส่วนผสมสำหรับทำอาหารปลาอบกับแอปเปิ้ล

  1. เนื้อปลาหรือปลาทั้งตัว 800 กรัม (สำหรับสูตรนี้ฉันใช้พอลลอค แต่อย่างอื่นก็เหมาะ)
  2. แอปเปิ้ลเฉลี่ย 2 ชิ้น
  3. เลมอน 1/2 ชิ้น
  4. 2 ไข่
  5. นม 250 มล
  6. แป้ง 1 ช้อนชา
  7. น้ำมันพืช (สำหรับทอด) เพื่อลิ้มรส
  8. สมุนไพรสด 1 ช่อ
  9. เกลือเพื่อลิ้มรส
  10. พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  11. เนยเพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมหลักมินไตแอปเปิ้ล
  • เสิร์ฟ 2 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

จานอบ, เตาอบ, ชาม, ปัด, กระทะ

ปลาปรุงอาหารอบด้วยแอปเปิ้ล:

ขั้นตอนที่ 1: นำปลาหรือเนื้อปลา

ขอแนะนำให้เลือกปลาที่มีเนื้อสีขาว สำหรับผู้เริ่มพิจารณาตัวเลือกนี้ถ้าคุณเลือกเนื้อปลาที่สิบกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องล้างเนื้อให้สะอาดแล้วจึงทำให้แห้ง เป็นการดีที่สุดที่จะหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในกระทะแล้วทอดในความร้อนต่ำ คุณไม่สามารถทอดเนื้อ แต่นำไปวางบนจานอบทันที หากคุณเลือกที่จะปรุงปลาทั้งตัวคุณต้องทำความสะอาดแล้ววางลงบนจานอบเช่นกัน

ขั้นตอนที่ 2: กองแอปเปิ้ล

หลังจากที่คุณล้างแอปเปิ้ลพวกเขาควรจะหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออกหลังจากที่แอปเปิ้ลถูกรดน้ำด้วยน้ำมะนาวคั้นสด (ดังนั้นเหล็กที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลจะไม่ออกซิไดซ์และจะไม่ทำให้มืดลง) นอกจากนี้คุณสามารถวางชิ้นแอปเปิ้ลลงบนปลาก่อนแล้วจึงเทน้ำมะนาวลงไป คุณสมบัติของน้ำมะนาวจะช่วยกำจัดกลิ่นคาว

ขั้นตอนที่ 3: ตีไข่และนม

ไข่จะแตกเป็นชิ้น ๆ และตีให้เข้ากันจากนั้นใส่แป้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มนม (ไข่และนมแน่นอนฉันอยากให้มันเป็นโฮมเมด), เกลือ, พริกไทยและชักมันทั้งหมดเพื่อลิ้มรส ด้วยส่วนผสมที่คุณมีเทปลากับแอปเปิ้ลที่วางไว้แล้ว

ขั้นตอนที่ 4: อบ

ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบแล้วให้ความร้อนถึง 180 องศา นำเข้าอบประมาณสี่สิบนาที ความพร้อมสามารถตรวจสอบได้โดยเปลือกสีทองซึ่งควรจะเกิดขึ้น

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟปลาอบกับแอปเปิ้ล


ขั้นตอนที่ 6: .

หลังจากปลาอบเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาอบโรยด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ และคุณสามารถตกแต่งด้วยรสนิยมของคุณเอง ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - ถ้าคุณเลือกที่จะปรุงปลาทั้งหมดคุณควรทำการตัดพื้นผิวให้กว้างเพื่อให้ปลานั้นชุ่มในระหว่างการอบ

- - ปลาที่มีแอปเปิ้ลนั้นสามารถอบได้ในลักษณะเหลวไหล แต่ก่อนที่จะพร้อม 10 นาทีฟอลคอนจะต้องกำจัดออกบางส่วนเพื่อให้ปลามีสีน้ำตาล

- - ก่อนที่จะอบคุณสามารถใส่เนยสองสามชิ้นลงบนปลาซึ่งจะให้รสชาติที่เข้มข้นกว่าและทำให้เปลือกโลกแดงก่ำยิ่งขึ้น


ดูวิดีโอ: PPAP Pen Pineapple Apple Pen - Bie The Ska Parody (มกราคม 2022).