อื่น ๆ

แอปเปิ้ลและข้าวต้ม


ส่วนผสมสำหรับทำแอปเปิ้ลและข้าวต้ม

  1. แอปเปิ้ล (สามารถใช้ใด ๆ ) 0.5 กก.
  2. นม (ทำเองโฮมเมด) 1 ลิตร
  3. ข้าว (นึ่ง, เมล็ดยาว) 1 ถ้วย
  4. ผิวเลมอนตามที่คุณต้องการ
  5. น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  6. อบเชยที่ปลายมีด
  7. ถั่ว (เป็นไปได้ใด ๆ ) 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  8. เกลือตามที่คุณต้องการ
  • ส่วนผสมหลักแอปเปิ้ลถั่วข้าว
  • เสิร์ฟ 2 เสิร์ฟ
  • อาหารโลก

สินค้าคงคลัง:

โถลึก, กระทะก้นหนา, เขียง, มีดคม, ไม้พาย, เตาในครัว, มีด

ทำอาหารโจ๊กข้าวแอปเปิ้ล:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ก่อนอื่นคุณต้องเอาข้าวออกให้ละเอียดกรองผ่านตะแกรงร่อนเทลงในชามลึกแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้งใช้นิ้วดีจนกระทั่งสถานะของน้ำโปร่งใส สำหรับขั้นตอนต่อไปเราจำเป็นต้องมีกระทะมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่เป็นที่พึงปรารถนากับด้านล่างหนาและไม่ติด เราใส่ภาชนะบนเตาใส่นมแล้วนำไปต้ม ผ่านความร้อนต่ำเพิ่มเกลือเล็กน้อย หลังจากที่นมเดือดเทข้าวที่ล้างแล้ว เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ไหม้ขณะที่กวนสองครั้งด้วยไม้พาย นำโจ๊กของเราไปสู่ความพร้อม ในขณะที่โจ๊กกำลังต้มให้ไปยังขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแอปเปิ้ล

เราจัดเรียงแอปเปิ้ลล้างให้สะอาดโดยใช้น้ำปอกเปลือกและแกน แอปเปิ้ลสามารถตัดได้ตามที่คุณต้องการ (คุณสามารถหั่นคุณสามารถหั่น) ในกรณีของเราหั่นเป็นชิ้น เราเลื่อนแอปเปิ้ลที่หั่นแล้วลงบนจานที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย ใช้มะนาวขูดเปลือกบนกระต่ายขูดปรับ เรายังเพิ่มความสนุกเลมอนลงในแอปเปิ้ลของเราด้วย ทิ้งไว้อย่างนั้นในจาน เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้แอปเปิ้ลอิ่มตัวด้วยกลิ่นของอบเชย เราเอาจานกับแอปเปิ้ลของเราแล้วเทลงในกระทะพร้อมข้าวต้มที่เตรียมไว้ ผสมมวลเบา ๆ ครอบคลุมกระทะด้วยฝาและ ปล่อยให้เธอเหงื่อออก 15-17 นาที

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมถั่ว

เราสับถั่วด้วยมีดคมบนกระดานเป็นชิ้นเล็ก ๆ (สามารถบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น)

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟโจ๊กข้าวแอปเปิ้ล

เทโจ๊กที่เตรียมไว้ในจานด้วยสไลด์และโรยด้วยถั่วสับ กินแอปเปิ้ลและข้าวต้มในแบบร้อน ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - โจ๊กที่เราเตรียมไว้ในตอนนี้มีประโยชน์มากเพราะมันมีสารครบชุดที่สำคัญต่อร่างกายของเรา: คาร์โบไฮเดรตโปรตีนแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและวิตามินหลายชนิด น่าเสียดายที่ฉันต้องการทราบว่าด้วยการเร่งความเร็วของชีวิตในเมืองเราลืมเกี่ยวกับความนิยมของโจ๊กดังกล่าวอย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันมันก็ไม่ขัดขวางการเรียกคืนอาหารที่ไม่โอ้อวดในเวลาที่เราเหลือเวลาทำอาหาร และที่สำคัญที่สุดโจ๊กเป็นอาหารราคาไม่แพงที่สุดสำหรับครอบครัวสามัญแม้กระทั่งที่ความมั่งคั่งมีขนาดเล็ก

- - เพื่อให้ถั่วที่เราโรยโจ๊กให้อร่อยและสับง่ายขึ้นพวกเขาสามารถนำไปอบแห้งในเตาอบเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้เทเมล็ดของถั่วลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองอบเพื่อนำไปแจกจ่ายในชั้นที่เท่ากันและส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนก่อนหน้านี้ถึง 100 องศา หลังจากผ่านไป 7-10 นาทีให้นำออกให้เย็นเล็กน้อยและบด

ดูวิดีโอ: ขาวตมแครอท แอปเปล นมแม+ปลา (กันยายน 2020).