การอบ

ลูก


ส่วนผสมในการทำ koloboks

  1. คอทเทจชีส (9%) 500 กรัม
  2. ไข่ไก่ 1 ชิ้น
  3. แป้งสาลีพรีเมียม 200 กรัม
  4. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  5. วานิลลิน 0.5 ช้อนชา
  6. เกลือ 0.5 ช้อนชา
  7. โซดา 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
  9. น้ำตาลผงสำหรับปรุงรส
  • ส่วนผสมหลัก
  • ให้บริการ 6 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

Cauldron, ไม้พาย, พาย, ชาม, เครื่องปั่น, ผ้ากระดาษ, จานเสิร์ฟ

Koloboks ทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: นวดแป้ง

ก่อนอื่นคุณต้องบดชีสคอทเทจเพื่อกำจัดก้อนและรับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ฉันทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องปั่น แต่คุณสามารถใช้ที่กรองครัวก็ได้ จากนั้นเราก็ถ่ายโอนไปยังชามและเพิ่มไข่, น้ำตาล, วานิลลา, เกลือและโซดานิดหน่อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเทแป้งและเริ่มนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 2: ทำขนมปัง

เราใส่หม้อขนาดใหญ่ด้วยความร้อนปานกลางด้วยน้ำมันพืชจำนวนมาก ในขณะที่มันเป็นความร้อนเราฉีกแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นขนมปังขิงซึ่งจะห่อหุ้มด้วยแป้ง (ก่อนหน้านี้ราดบนโต๊ะ) ทันทีที่เราก่อตัวโคโลบกหลายตัวเราจะถ่ายโอนพวกเขาไปยังน้ำมันที่เดือดและใช้ไม้พายที่เราจุ่มลงในน้ำมันอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะรักษารูปร่างของมันไว้ ดังนั้นเราจึงทอดพวกมันตามตัวอักษรเป็นเวลาหลายนาทีทั้งสองด้านจนกว่าจะมีสีทองเกิดขึ้น จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของช้อน slotted เราดึงมันออกมาและวางมันลงบนกระดาษชำระเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 3: รับใช้ koloboks

หลังจากสองสามนาทีวาง koloboks ในจานเสิร์ฟและโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน อาหารเช้าพร้อมชงชาหอมและเชิญครอบครัวมาลิ้มลอง ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - หากต้องการเมื่อผสมแป้งคุณสามารถเพิ่มลูกเกดสับละเอียดหรือแอปริคอตแห้ง

- - เสิร์ฟ koloboks เช่นครีมหรือแยม

- - โดยวิธีการเพื่อให้น้ำตาลไอซิ่งวางบนขนมปังให้เท่ากันร่อนด้วยตะแกรง

ดูวิดีโอ: ลก VS แม ใครจะแมนกวากน!! (กันยายน 2020).