อาหารว่าง

ไข่เจียวในหม้อหุงช้า


ส่วนผสมสำหรับการทำไข่เจียวใน Multicooker

  1. ไข่ 6 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟและความชอบส่วนตัว)
  2. เกลือเพื่อลิ้มรส
  3. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  4. นมเพื่อลิ้มรส
  5. น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมหลักไข่นม
  • ให้บริการ 1 รายการ
  • อาหารโลกอาหารฝรั่งเศส

สินค้าคงคลัง:

หม้อหุงช้า, เครื่องถ้วยชาม, ส้อม

ไข่เจียวในหม้อหุงช้า:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมพื้นฐานของไข่เจียว ทางเลือกหนึ่งคือไข่เจียวโดยไม่ต้องกรอก

ไข่เจียวเป็นอาหารฝรั่งเศสจานหนึ่งที่ประสบความสำเร็จในการย้ายจากฝรั่งเศสไปยังประเทศอื่น ๆ เพราะมันไม่ยากที่จะประดิษฐ์ไข่เจียวถ้าคุณมีไข่และกระทะ ในอาหารประจำชาติทุกชนิดไข่เจียวจะปรุงในแบบของตัวเอง ในรัสเซียไข่เจียวหลากหลายชนิดถูกเรียกว่า "jerking off" แต่จานนี้เกือบจะลืมไปแล้วเพราะชื่อที่ไม่สอดคล้องกัน เราจะไม่พิจารณาว่าใครทำอาหารและไข่เจียวที่ไหนและอย่างไร แต่เราจะทำเอง ฐานเตรียมง่ายผสมไข่กับเกลือและน้ำตาลในจานลึกคุณสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยผสมกับส้อมจนเนียน คุณไม่จำเป็นต้องเอาชนะไข่เจียวปรุงในหม้อหุงช้าเขาจะลุกขึ้นยืนและจะงดงามและอ่อนโยน ที่จริงแล้วนั่นคือทั้งหมดที่ หากคุณเป็นแฟนของมินิมัลลิสต์คุณสามารถวางช่องว่างนี้ไว้ในหม้อหุงช้าซึ่งมีน้ำมันหยดเล็กน้อยและไข่เจียวใน 10-20 นาที (ขึ้นอยู่กับรุ่นหม้อหุงช้า) จะพร้อมใช้งาน ไข่เจียวสำเร็จรูปควรดูหนาและยกขึ้น หากต้องการปรับปรุงรสชาติของไข่เจียวเล็กน้อยคุณสามารถให้เวลากับเหงื่อในการปิดเมนูหลายผู้รับ แต่ยังไม่ทำให้เย็นลง

ขั้นตอนที่ 2: เลือกไส้สำหรับไข่เจียวและอบในหม้อหุงช้า

มันจะอร่อยกว่าถ้ากินไส้ไข่เจียว แม้ว่าแน่นอนทุกอย่างเป็นเรื่องส่วนตัว มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติม ฉันจะแสดงบางอย่าง: หัวหอมและเห็ด, เบคอน, ไส้กรอกและมะเขือเทศ, พริกหยวก, เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน, ชีส, ข้าวโพด, ส่วนผสมของหนึ่งกับอื่น ๆ และอื่น ๆ ที่สาม ใช่อย่างน้อยก็ในคราวเดียว แต่สิ่งสำคัญคือการสังเกตการวัด เทไส้ที่คุณเลือกด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปของไข่ผสมและวางในหม้อหุงช้า 8-10 นาทีและไข่เจียวพร้อม!

ขั้นตอนที่ 3: เราทำและให้บริการไข่เจียว

ไข่เจียวใด ๆ ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีไส้จะต้องเสิร์ฟร้อนและแน่นอนออกแบบมาอย่างสวยงาม ไข่เจียว Ready สามารถตัดเป็นส่วนและวางบนจานโรยหน้าด้วยสมุนไพรและผักสดคุณสามารถเพิ่มชีสขูด อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแล้ว! ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - เพื่อเปลี่ยนรสชาติของไข่เจียวโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใด ๆ ฉันขอเสนอทางเลือกนี้: แทนที่นมด้วยครีมเปรี้ยวไข่เจียวจะนุ่มและเป็นต้นฉบับมากขึ้นในรสชาติ

- - สำหรับไข่เจียวที่เต็มไปด้วยเห็ด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบต้มมากเกินไปจากเห็ดและหัวหอม รสชาติเยี่ยมมาก!

- - เห็ดและผักแช่แข็งก่อนปรุงอาหารควรมืดในหม้อหุงช้าในโหมด pilaf แล้วเพิ่มส่วนผสมนมไข่

- - เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับผัก: เพิ่มไข่เจียวแห้งลงในไข่เจียวก่อนที่จะนำไปอบในหม้อหุงช้าแช่แข็ง - ในช่วงที่ไข่เจียวโหยหา ผักสดจะถูกเพิ่มลงในไข่เจียวสำเร็จรูปก่อนเสิร์ฟ การรักษาด้วยความร้อนเสริมนั้นไร้ประโยชน์กับเธอ


ดูวิดีโอ: ทอดไขเจยวในแบบ เดกหอ. . .ไมไดทอดแบบธรรมดา ใชหมอหงขาวในการทอด (มกราคม 2022).