สลัด

สลัดผักกาดขาว


ส่วนผสมสำหรับสลัดผักกาดขาว

  1. ส้อมกะหล่ำปลี 1 ชิ้น (ขอแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีหัวแดงเล็ก)
  2. มะเขือเทศ 2 ชิ้น (ใช้มะเขือเทศขนาดกลาง)
  3. แตงกวา 2 ชิ้น (แตงกวายังเป็นที่ที่ดีที่สุดในขนาดกลาง)
  4. หัวหอม 1 ชิ้น (แนะนำให้ใช้หัวหอมแดงจากนั้นสลัดจะอร่อยกว่า)
  5. น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
  6. พวงผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือผักชีสำหรับรสชาติ)
  7. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพื่อลิ้มรส
  8. น้ำส้มสายชู 6% 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมหลักกะหล่ำปลี
  • ให้บริการ 5 เสิร์ฟ
  • อาหารโลก

สินค้าคงคลัง:

ชามสลัด, เขียง, มีด, จานเสิร์ฟ

ทำสลัดกะหล่ำปลีแดง:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมกะหล่ำปลี

ล้างกะหล่ำปลีแดงสำหรับสลัด ตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ จำไว้ว่า: บางกว่า เครื่องเตรียมอาหารอาจเหมาะสำหรับการหั่นย่อย เขย่าด้วยมือของคุณเพื่อทำให้มันชุ่มชื่นและนุ่มขึ้น หลังจากที่คุณเพิ่มน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมมะเขือเทศ

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศครึ่งแล้วสองสามครั้งในแต่ละครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมแตงกวา

ล้างและสับแตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ ขนาดที่เหมาะคือ 3 มม.

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมหัวหอม

ปอกเปลือกหัวหอม ลดหัวหอมลงครึ่งหนึ่งแล้วตัดครึ่งวงออกเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 5: ผสมส่วนผสม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดหนึ่งหลังจากนั้นไม่กี่วินาทีเนื้อหาที่จะกลายเป็นสลัดกะหล่ำปลีสีแดง เพิ่มเกลือพริกไทยผักใบเขียวที่ดีที่สุดในการเลือกด้วยมือของคุณและย้ายทั้งหมดด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟ

สลัดหัวแดงสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว. นอกจากนี้แทนน้ำมันพืชคุณสามารถเพิ่มมายองเนส เพียงเท่านี้สลัดกะหล่ำปลีแดงก็พร้อม! ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - ในสลัดคุณสามารถเพิ่มแครอทขูดและพริกหยวกได้ตามต้องการ

- - แทนที่จะใช้หัวหอมคุณสามารถใช้ขนนกสีเขียว

- - ถ้าคุณใส่น้ำตาลเล็กน้อย (0.5 ช้อนชา) ลงในกะหล่ำปลีสลัดจะหวาน