สลัด

สลัดถั่วรสเผ็ด


ส่วนผสมสำหรับทำสลัดถั่วรสเผ็ด

  1. ถั่วแดงในน้ำผลไม้ 1 กระป๋อง
  2. แฮม 250 กรัม
  3. กระเทียม 2-3 กลีบ
  4. หัวหอม 1 ชิ้น
  5. มายองเนสแต่งตัว
  6. เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมหลัก: แฮมถั่วกระเทียม
  • เสิร์ฟ 3 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

ชามสลัด, มีด, เขียง, ช้อนโต๊ะ, จาน

ทำอาหารรสเผ็ดกับถั่ว:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมผัก

ก่อนอื่นให้ปอกหัวหอมและล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นเราเปลี่ยนมันเป็นเขียงและใช้มีดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ เพื่อให้ดวงตามีน้ำน้อยลงควรล้างมีดเป็นระยะ ๆ ภายใต้น้ำไหลเย็น หลังจากชิ้นส่วนที่บดแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังจานลึก ต่อไปเราจะล้างกลีบกระเทียมจากแกลบล้างใต้น้ำไหลและสับชิ้นส่วนอย่างประณีตบนเขียง จากนั้นเราก็เอามันไปที่หัวเรือ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแฮม

เราวางชิ้นส่วนเนื้อสัตว์บนเขียงที่สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด ไม่ว่าจะเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดไม่เกิน 1 เซนติเมตรหรือหลอดก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติอย่างมาก เมื่อคุณตัดสินใจเกี่ยวกับรูปร่างและสับแฮม, โอนไปยังจาน

ขั้นตอนที่ 3: ปรุงรสสลัด

ตอนนี้เปิดขวดถั่วแดงบรรจุกระป๋องระบายน้ำอย่างระมัดระวังเนื่องจากเราไม่ต้องการและเทถั่วลงในจานสำหรับผักสับและแฮม จากนั้นเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมกับช้อนโต๊ะจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟสลัดเผ็ดกับถั่ว

ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะจะปรุงรสด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าอีกครั้ง จากนั้นมันจะถูกโอนไปยังชามสลัดที่สวยงามหรือวางลงบนจานตามสัดส่วนทันที ขนมปังหอมหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถตกแต่งจานนี้ด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด สลัดถั่วรสเผ็ดพร้อม! ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - แทนมายองเนสสลัดสามารถปรุงรสด้วยชีสเฟต้านุ่ม ๆ เค็มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดไม่เกิน 1 เซนติเมตร ในเวลาเดียวกันปรับเกลือเพื่อลิ้มรสหรือไม่เพิ่มเลย

- - เพื่อให้รสเผ็ดอ่อนลงของกระเทียมคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหรือพริกหยวกลงในสลัด

- - แทนที่จะเป็นแฮมคุณสามารถใช้ไส้กรอกที่ปรุงแล้วเช่นเดียวกับไส้กรอกต้ม

- - สลัดนั้นสมบูรณ์แบบด้วยแครกเกอร์ทั้งที่ซื้อและปรุงเองอย่างอิสระในเตาอบ

- - หัวหอมสามารถถูกแทนที่ด้วยสีแดงมันมีรสขมน้อยกว่าและรสชาติดีขึ้นมาก

- - ในการกำจัดกลิ่นของกระเทียมก็สามารถทาจารบีด้วยเยื่อมะนาวได้ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหล