อาหารว่าง

ขนมลูกแพร์


ส่วนผสมของหวานลูกแพร์

  1. ลูกแพร์ 4 ชิ้น (เลือกสุกลูกแพร์ขนาดใหญ่และอ่อน)
  2. วอลนัท 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. รากขิงบดละเอียดที่ปลายมีด
  4. น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ส่วนผสมหลักลูกแพร์
  • เสิร์ฟ 2 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

มีดคม, จานอบ, เขียง, ชาม, จานขนม (สำหรับวางลูกแพร์อบ)

ขนมทำแพร์:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมลูกแพร์

ล้างลูกแพร์แต่ละลูกให้สะอาดตัดครึ่งตามยาว นำเมล็ดออกจากแกนตัดหางม้า ตอนนี้ใส่ลูกแพร์แต่ละครึ่งลงในถาดอบตัดขึ้น

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไส้

ใส่ถั่วเล็กน้อย (เพื่อตกแต่งของหวาน) สับวอลนัทที่เหลืออย่างประณีตบนเขียงแล้วเทลงในชาม ใส่น้ำผึ้งสับถั่ว (3 ช้อนโต๊ะล.) ขิง สิ่งที่เติม ตอนนี้สิ่งที่ลูกแพร์ด้วยส่วนผสมนี้: เติมร่องในแกนลูกแพร์ด้วยส่วนผสมของถั่วและน้ำผึ้ง

ขั้นตอนที่ 3: อบในเตาอบ

อบลูกแพร์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 160-180 องศาหลังจาก 15 นาทีเอาขนมลูกแพร์ ปล่อยให้ลูกแพร์เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4: ตกแต่งขนมลูกแพร์

โอนลูกแพร์เย็นไปยังจานของหวาน ตกแต่งลูกแพร์กับน้ำผึ้งที่เหลือ (1 ช้อนโต๊ะ) และวอลนัท ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - หากขนมลูกแพร์ดูเหมือนจะหวานเกินไปสำหรับคุณ - ใช้กับครีมหรือครีม

- - คุณสามารถตกแต่งขนมแพร์ที่เตรียมไว้ด้วยไอศครีมหรือวิปครีม

- - เก็บขนมลูกแพร์ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้นานขึ้น

- - ขนมลูกแพร์เป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาลเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองครอบครัวใด ๆ


ดูวิดีโอ: วธเชอมลกแพรแบบงายๆของเบลเยยม (มกราคม 2022).