ซอสปรุงรส

ซอสไก่แครนเบอร์รี่


ส่วนผสมซอสแครนเบอร์รี่ไก่

  1. แครนเบอร์รี่ 400 กรัม
  2. น้ำผึ้ง 2 โต๊ะ ช้อน
  3. ส้ม 1 ชิ้น
  4. หัวหอม 1 ชิ้น
  5. น้ำมัน (มะกอกดอกทานตะวัน) 2 ตาราง ช้อน
  • ส่วนผสมสำคัญ
  • ส่วนที่ 3-4

สินค้าคงคลัง:

กระต่ายขูด, จาน, Stewpan, ไม้พายทำอาหาร, คั้นน้ำผลไม้, มีด, เขียง, ชาม, ช้อน

ซอสแครนเบอร์รี่ไก่ปรุงอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

เริ่มจากสิ่งสำคัญ - แครนเบอร์รี่ที่คุณใช้ หากแช่แข็งคุณจะต้องละลายก่อนปรุงอาหารจากนั้นล้างเบอรี่ให้ทั่วด้วยน้ำอุ่นจากนั้นจึงทำการเลือกชิ้นที่บดแล้ว เช่นเดียวกับแครนเบอร์รี่สด ส่วนส้มนั้นก็ต้องมีการล้างแล้วก็ปอกเปลือกและพักไว้ก็จะมีประโยชน์กับเราด้วย บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือมือที่แข็งแรง และจากเปลือกเราสร้างความสนุกด้วยความช่วยเหลือของกระต่ายขูด เราไม่ต้องการความสนุกทั้งตัวดังนั้นส่วนที่เหลือสามารถใช้เป็นอาหารอื่นได้ ล้างหัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียดและประณีต กลัวว่ามันจะขม - ใช้หัวหอมสีแดงมันสมบูรณ์แบบ ตอนนี้เรามาเริ่มกระบวนการหลักกันเลย

ขั้นตอนที่ 2: ทำอาหารซอสแครนเบอร์รี่

หากคุณไม่มีมันให้ใช้กระทะหรือกระทะลึก ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดหอมใหญ่สับในนั้น 5 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับความพร้อม จากนั้นเพิ่มแครนเบอร์รี่, น้ำผึ้งและความสนุกด้วยน้ำผลไม้ลงไปในเคี่ยว เพิ่มความสนุกให้กับความชอบของคุณประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ เราผสมซอสกับไม้พายทำอาหารลดความร้อนและปิดกระทะ เราเตรียมซอสเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นปิดเตาและเย็นซอสก่อนเสิร์ฟวางไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟซอสแครนเบอร์รี่

ซอสนี้จะเน้นรสชาติของไก่และเนื้อสัตว์อื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ โดยวิธีการที่ไก่งวงกับซอสแครนเบอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ของวันขอบคุณพระเจ้าในอเมริกา เสิร์ฟซอสแครนเบอร์รี่ในเรือน้ำเกรวี่พร้อมกับอาหารจานหลัก คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีของวัยรุ่น ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- - คุณสามารถเพิ่มในซอสเครื่องเทศ - พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ, กระเทียม

- - ในสูตรด้านบนซอสจะกลายเป็นแบบไม่เหมือนกัน - ผลเบอร์รี่บางส่วนจะยังคงอยู่ทั้งหมดและส่วนใหญ่จะแตกออกจากกัน ถ้าคุณต้องการน้ำซอสสม่ำเสมอให้บดแครนเบอร์รี่ในเครื่องปั่นก่อนทำอาหาร

- - ถ้าคุณไม่ชอบน้ำผึ้งคุณสามารถแทนที่มันด้วยน้ำตาล

- - ซอสแครนเบอรี่เหมาะสำหรับเป็นแยมสำหรับขนมปังขาวหรือขนมปังกรอบ

- - คุณสามารถสับส้มในเครื่องปั่น - จากนั้นเราจะได้ส่วนผสมของน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย

- - หากของเหลวจากเคี่ยวเดือดอย่างรวดเร็วคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้หรือน้ำ

- - คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมเพื่อเปลี่ยนรสชาติให้หวานหรือเปรี้ยว, น้ำตาลหรือน้ำผึ้งและแครนเบอร์รี่ตามลำดับ